Curso de Cozinha é adiado e será realizado na próxima semana

Da Redação

Previsto para o final de agosto, o Programa “Sesc Cozinha Brasil” foi adiado e será realizado nos dias 10, 11 e 12 de setembro, no Cras/Alvorada (Centro de Referência de Assistência Social). O comunicado foi feito pela Secretaria de Ação e Promoção Social no site da prefeitura de Alfenas.

Em nota enviada à Secretaria de Ação e Promoção Social, o gerente dos Programas Mesa Minas e Cozinha Brasil, Marco Aurélio Savassi, informou que, devido a “problemas operacionais” foi necessário o adiamento da realização do Cozinha Brasil em Alfenas. “Duas das nossas unidades tiveram problemas mecânicos, o que impossibilitou o deslocamento e organização dos cursos em tempo hábil”, informou o gerente.

O Programa Cozinha Brasil, que vai acontecer no Cras/Alvorada, é uma cozinha experimental pedagógica, montada em uma unidade móvel do Sistema Sesi/Fiemg (Serviço Social da Indústria/Federação das Indústrias do Estado de Minas Gerais).

Durante o curso, o aluno receberá informações para prática de uma alimentação nutritiva, saudável e de baixo custo, respeitando as diferenças regionais e das estações.

O programa promove ações de educação alimentar e nutricional com o objetivo de elevar o nível da saúde e da qualidade de vida das pessoas. De acordo com a prefeitura, uma das ações é ensinar como aproveitar todas as partes dos alimentos, inclusive o que normalmente é desprezado como caule, talos, cascas, folhas e sementes.

Público alvo

O público alvo é variado: donas de casa; idosos; trabalhadores da indústria, do comércio e seus dependentes; autônomos e jovens estudantes que auxiliam as mães e suas famílias na produção das refeições domésticas.

O curso é teórico e prático, totalizando10 horas, divididas em três dias, com duração de 3 horas e 20 minutos por dia. As oficinas vão acontecer em três turnos: das 8h às 11h20; das 13h às 16h20 e das 18h às 21h20. Ao final do curso, os participantes receberão certificado e o livro do programa Cozinha Brasil.

Serão oferecias 160 vagas, as turmas já estão fechadas e devido a grande procura a Secretaria de Ação e Promoção Social teve que encerrar as inscrições.